張小泉剪刀被譽為“剪刀之冠”，是中國著名的傳統產品，已有300多年曆史。它以鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細、刃口鋒利、銷釘牢固、開闔和順、式樣精巧、刻花新穎、經久耐用、物美價廉等十大特點而馳名中外，從1910年以來多次在國內外得獎。張小泉剪刀一直以“快”著稱，是其他剪刀所望塵莫及的。產品有民用剪、工業和農牧漁業用剪，以及其他旅遊、軍用剪等 100多個品種、200多個規格。裝潢上美觀別致，式樣新穎，攜帶方便。到杭州的遊客，常常購幾把張小泉剪刀作為禮品，贈送親友。