茶情花語共此時,第十一屆西湖國際茶會日前在杭州舉行。來自台灣和大陸的茶友相聚西湖共赴茶之盛宴。
本屆西湖國際茶會以“倡導科學飲茶,提升生活品質,構建和諧社會”為主題。邀請了來自台灣財團法人中華花藝文教基金會的台灣代表作為特約嘉賓,與大陸茶藝專家一起以茶會友,以花傳情。
活動現場,來自台灣的茶藝表演者表演和大陸茶藝表演者共同切磋茶藝並交流插花藝術。以一男一女形式出場的台灣茶藝專家現場演示了台灣凍頂烏龍的沖泡工序,而大陸茶藝表演者則回贈以文士茶茶藝表演。擺盞溫壺,懸壺高衝,舉手傾倒間茶香四溢。台灣財團法人中華花藝文教基金會的代表告訴記者,台灣民眾普遍都喜愛飲茶,更有很多人精通茶藝,“種茶技術、制茶技術最早是在清朝嘉慶年間從福建傳到台灣的,這次兩岸代表相聚美麗的西子湖畔切磋茶藝,是一種很好的交流方式。”。