浙江線上04月08日訊
今天開始，麥當勞杭州蕭山國際機場餐廳正式營業，與它緊貼的是去年2月份開進機場的肯德基餐廳。當這些洋快餐爭先恐後地開進機場欲比拼那些“高價餐飲”時，不少旅客開始盼著中式快餐什麼時候也能跟進。
洋快餐：
爭先恐後進駐機場
這家全新的麥當勞餐廳位於杭州蕭山國際機場一樓候機樓內，營業時間從早上6點至晚上12點，佔地面積510多平方米，有218個座位，售賣品種與其他麥當勞餐廳相同。餐廳設有航班電子顯示器，實時更新出發和到達航班資訊，就餐顧客可以及時掌握航班動態資訊。
與其緊鄰的肯德基餐廳，早在去年2月14日就開張營業，400多平方米的規模，有160個餐位，每逢正餐時間，這100多個位置經常座無虛席。杭州肯德基有限公司相關負責人證實，這一年多來，這家機場餐廳的營業狀況良好。
雖然機場租金高昂，但洋快餐還是紛紛瞄準機場，義無反顧地投入。“杭州蕭山國際機場是樞紐機場，每天要送迎大量乘客。我們對這家門店的營業預期是在同城中處於中上水準。”浙江麥當勞餐廳食品有限公司市場負責人李輝表示，“我國航空運輸業正面臨良好機遇，經濟的持續穩定發展也為民航運輸業的快速發展提供了保障，航空運輸的快速發展使得機場成為麥當勞開設餐廳的重點發展目標之一。”
據了解，蕭山機場是國內繼北京、上海、深圳之後，第4家引進肯德基的機場，也是全國第5家引進麥當勞的機場。
旅客盼：
中式快餐也能跟進
蕭山機場內，肯德基和麥當勞的售價與同城其他餐廳保持一致。乘客在機場可以吃到熱騰騰的漢堡和雞翅，今後不用再為“花50元只能買一碗麵”而肉痛，也不必為了心疼錢而寧可泡碗方便麵。當洋快餐巨頭爭先恐後進駐機場，不少旅客開始期盼：中式快餐什麼時候也能跟進？
隨著機票價格越來越低，有的航線的機票價格甚至比火車票還便宜，過去定位高端消費的飛機，如今早已是尋常百姓出行的主要交通工具之一。許多乘客希望機場裏過高的物價降一降。“洋快餐和機場原有的‘高價餐飲’相比，是一種互補，能讓不同階層的旅客都能吃到符合自己消費能力的食品。對於尋常老百姓來說，洋快餐進駐機場，的確降低了在機場裏吃飯的開支。”經常坐飛機出差的倪先生如此感嘆，“但是，作為傳統的中國人，我們更喜歡吃米飯麵條。什麼時候物美價廉的中式快餐也能在機場登堂入室啊？”
採訪中，有旅客表示下一步希望能有更多的中式連鎖快餐店進駐蕭山機場，如永和豆漿、新豐小吃、知味觀等。不過，杭州餐飲業內人士昨天紛紛表示，按目前機場店舖的租金標準看，普通的中式快餐要想開進機場還有難度。
“我前天剛去過蕭山機場招商部，他們也有意向引進我們品牌。但是租金太高了，簡直是天價，我們根本吃不消。”某中式連鎖快餐店負責人透露，“候機廳裏一個普通門面，200平方米，一年的租金在480萬元左右，而杭州二級商圈同樣面積門店的租金只是它的1/10。如果實行同城同價，我們虧到哪去都不知道；如果按同樣的投資比例定價的話，原來我們3塊錢一根的油條要賣30塊錢一根，我們的快餐也就失去了價格優勢。”
當前位置：
