名　稱：清蒸大蟹

　　材　料：海蟹 2隻

　　蘸　料：姜茉 少許　醋 1湯匙　糖 1/4茶匙　鹽 1/4茶匙

　　作　法：1、剝開蟹蓋，去鰓及內臟洗凈，再覆上蟹蓋。

　　2、水沸後蒸15分鐘即可。

　　3、實用沾料配食。

　　營養成分：熱量：340卡、蛋白質：70克、脂肪：3.2克、糖類：8克。（搜狐論壇 ）