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 風靡香港多年的喜記避風塘炒辣蟹，超炫登陸京城新譚魚頭亞運村旗艦店3F，上演香港美食搶灘京城爭奪戰。
據香港喜記避風塘老闆喜叔自己介紹，從1982年算起，他將喜記避風塘炒辣蟹從漁船搬上岸，在香港馬師道橋底開檔，後來遷至謝菲道，迄今已有22年的歷史了，是香港惟一一家保留避風塘海鮮傳統地道美食到現在的食肆。
20世紀四五十年代，越南、馬來西亞、泰國和新加坡等國的漁民出海打魚時，就在香港避風塘躲避颶風。後來由於各個地方的漁民長期聚集，漁民出海打魚，家屬和小孩就在避風塘生活，很多家屬就靠經營各地風味美食為生，避風塘因此成為了東南亞各地特色食風的集聚地。到了60年代，很多達官貴人、明星名流喜歡相邀到避風塘消夜、吃炒蟹、在船上玩耍、唱歌跳舞，更有香港的一些著名戲社名角在此搭臺獻藝，於是避風塘炒辣蟹就逐漸在港島流行起來，香飄南韓、日本、東南亞以及澳大利亞。不僅香港人愛吃，更是成為海外遊客到香港必吃的一道招牌菜。
因為口味獨到，所以喜記一是有很多“長情客”，移民海外的人一旦回港是必吃的；二是“出名客”，香港的明星們趨之若鶩，如周潤發、劉德華、梁朝偉、周海媚、葉童、呂方、黎明等數不勝數。
喜叔說，以前很多北京的朋友去香港都愛到他那裏專門吃炒辣蟹，而且離開時還要打包多帶一份回去。現在把炒辣蟹開到了家門口，想吃就更方便了，並相信有更多的北京食客會愛上它。
金牌菜
“喜記”三寶：秘制避風塘炒辣蟹、鹽油水浸大蜆、椒鹽焗鮮魷。另外還有椒鹽富貴蝦、椒鹽九肚魚、蜜汁叉燒湯河、避風塘炒牛河、清蒸游水海斑等，極受明星追捧。
店內大廳寬敞明亮、典雅簡約，還有VIP包間10間，營業面積近1500平方米，可同時容納近300人就餐。
地址：朝陽區慧忠北裏105號樓新譚魚頭3F美食熱線：010-64848880/1/2 （新華網 ）
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