冬病夏治慢肺阻食療方

2007年07月16日15:56

華夏經緯網

　　“慢阻肺”是慢性阻塞性肺病的簡稱，是老年慢性支氣管炎和阻塞性肺氣腫的統稱。依照中醫“治病求本”和“冬病夏治”的理論，夏季調治“慢阻肺”可起到事半功倍的作用。
　　
    中醫認為，老慢支長期不愈與肺脾兩虛、肺腎不足有關，因此老慢支病人在夏季病情緩解期，不僅要注意飲食營養，還應選服些健脾養肺、補益肺腎的藥膳。

    黃芪烏骨雞　取黃芪60克，烏骨雞1隻，放沙鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛後，加調味品，飲湯食肉，可分作3～4次食用。堅持服用一個月，黃芪為補氣諸藥之最，與具有滋腎養血的烏骨雞同燉，可達到益氣養肺、滋腎養血的目的。
　　
    蟲草燉老鴨　取冬蟲夏草15克，老雄鴨1隻，將蟲草放于老鴨腹內，加水燉熟，食一月左右即可見效。冬蟲夏草是一味名貴的滋補藥品，既補精髓又益肺陰，與滋陰補虛的老鴨同用，可起到補虛損，益肺腎、止喘咳的作用。
　　
    四仁雞子羹　白果仁，甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末，每日清晨取20克，雞蛋1個，煮羹1小碗服用，連服半年。一般從夏末開始，一直服到次年春暖花開時，此方有扶正固本，補腎潤肺，納氣平喘之功效，對咳喘日久的老慢支患者較為適用。
　　
    人參蛤蚧粥　蛤蚧粉2克，人參粉3克，糯米100克，先將糯米煮成稀粥，待粥熱時加入蛤蚧、人參粉攪勻，趁熱服。有補肺腎、益元氣，平虛喘之功效。適用於肺腎兩虛老慢支病人服用。
　　
    補腎胡桃泥　取紫衣胡桃1個，每晚臨睡前細嚼後服下，胡桃肉有補腎養血，潤肺納氣作用，適宜於腎虛的老慢支患者食用。山芋肉粥淮山藥50克，山芋肉40克，米100克。將淮山藥、山芋肉煎取濃汁與粳米同煮粥，日服1～2次，有補腎益精之功效，適用於腎虛型老慢支病人食用。（中國食療網）

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