近來，都市女性掀起了一股“喝”鮮花茶美容的時尚熱潮。

　　女性朋友熱衷於“喝”鮮花茶的主要原因，是因為鮮花具有獨特的美容護膚作用。營養學專家認為，常喝鮮花茶，可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。

　　據茶葉店老闆介紹，目前市場上可供飲用的鮮花有：金銀花、玫瑰花、牡丹、貢菊、百合等，而且每一種鮮花都配有一份用途說明及泡製方法，深受女性朋友的喜歡。

　　另外，把鮮花熬成粥飲用，也是女人們“喝”鮮花的一種方法。桃花、菊花、梅花、荷花等鮮花，均能熬成稀粥飲用，方法簡單，便於操作。

　　據《羅氏會藥醫鏡》記載，菊花粥有養肝血、悅顏色之功效，久服美容艷體，抗老防衰；荷花粥有清心益腎，黑頭髮，駐顏之功效，是鎮心益氣、駐顏輕身的美容藥食佳品，而常飲梅花粥則可以疏肝、解鬱、駐顏、減肥。

　　鮮花茶具有美容護膚的功用，可以說是專門為女人設計的。隨著人們對綠色保健食品的重視和喜愛，色彩繽紛、香馨沁人的鮮花茶必將引導茶葉消費新時尚，並將迅速轉向大眾化消費。但在我國大部分地區，這塊市場還屬於尚未開發的“處女地”。

　　鮮花茶是用鮮花乾燥後加工而成，在我國適合泡飲的花卉品種有三四十種，保健養顏功能好的熱銷品種主要有：紅玫瑰、甘菊花、百合花、金銀花、芍藥花等等。因為品種不同，價格均在每公斤100－300元。鮮花的泡製過程和所使用的器皿沒有傳統茶葉的泡製過程繁瑣講究。通常，只需要備上一個晶瑩透明的玻璃器皿，將花瓣放進去，用沸水衝開，稍候片刻，一股花香便伴隨著嫋嫋升起的水氣洋溢開來，在空氣中盪漾，不由得令你心曠神怡。

　　花草茶是一種天然飲品，含有豐富維他命，而且不含咖啡因與人造色素。花草茶不但可以解渴，而且不同的花草茶更具有不同的功效。

　　大部分的花茶如玫瑰、薰衣草、洋甘菊和薄荷等都具有養顏、抗衰老及滋潤肌膚的美容功效，含豐富維他命C的粉紅玫瑰花茶更加值得推薦。粉紅玫瑰花茶選用最佳品質的粉紅玫瑰，能夠促進身體的新陳代謝，調節內分泌，緊致和美白肌膚，同時有很好的排毒作用，對保持身材纖瘦非常有益。

　　除了美容功效外，花茶對於舒緩壓力、鎮靜神經等更加有效，是緩解這些不適的良方。洋甘菊花茶具有鬆弛神經、安撫心寧、消除噩夢以及舒緩頭痛等主要功效。飯後喝一杯洋甘菊花茶可以幫助消化，而睡前喝則可促進睡眠。將洋甘菊和粉紅玫瑰花茶混合飲用美顏功效更勝一籌，並且具有抗皮膚敏感的作用，是許多愛美女士的心頭之選。( 瑞麗 )