——專訪台灣中華豆腐“豆豆廚”董事長羅清屏

    華夏經緯網8月18日訊：歷時兩天的龍臺農業合作論壇18日在佳木斯圓滿閉幕。晚上，記者在賓館採訪了台灣中華豆腐“豆豆廚”董事長羅清屏先生。

大陸發展突飛猛進 台灣農民渴望擴大與大陸交流

    談到本次的龍臺農業合作論壇，羅先生認為，台灣與大陸之間的農業交流與合作是很必須的，舉辦類似的交流活動十分必要。台灣的發展需要大陸的市場；大陸也需要台灣的農業技術、改良和操作流程，尤其是台灣各級農會對於台灣農產品如何包裝和增加附加值，以幫助台灣農民，在這方面大陸可以借鑒。羅先生說，兩岸農業的交流合作對於兩岸和平和未來對農民的照顧等都有正面的作用。他強調，兩岸人民都是中國人，有什麼問題可以互相支援、交流，交流合作能增進兩岸農民的互相了解，互相取長其短。

    羅先生說，兩岸可以通過民間渠道拓展交流、增加互信，讓臺商了解大陸的發展情況。他指出，大陸不管是在農業方面，各方面都在發展，全世界都在看，台灣農民也都很清楚大陸的農業發展突飛猛進，很快就會趕上甚至超過台灣的農業水準，更加希望到大陸來，互相交流、學習。羅先生說，大陸進步很快，兩岸的農業水準會很快達到平衡，包括各方面的資訊、資金、人才都會到大陸投資和發展。

佳木斯大豆品質符合大陸消費者需求

    談到對佳木斯的感受時，羅先生說：這是他第一次來佳木斯。北京豆豆廚大豆來源就是佳木斯，他對佳木斯感到特別親切，採用佳木斯的大豆，就是看中了大豆的品質是最好的。佳木斯大地的肥沃，農作物的精良，給他留下很深的印象，希望佳木斯能夠珍惜這些天然的資源。他還希望有機會在佳木斯成立一個大豆基地，慢慢拓展。羅先生說，如果沒有到佳木斯，不會知道三江平原比內蒙古草原更加壯觀，對於農作物的發展有著天然的優勢，天然的氣候造就天然的糧倉。

    羅先生在台灣的公司採用的是美國加拿大的大豆，在北京的豆豆廚公司採用的則是佳木斯的大豆。談到美國大豆與佳木斯大豆的區別時，羅先生說，美國的大豆大部分是基因改造的，大陸的豆製品廠和消費者還不接受，而佳木斯的大豆是有機大豆，非基因改造的，營養價值高、很新鮮，更符合大陸消費者的口味、需求，讓消費者感覺更安心。既然佳木斯的大豆有這麼好的資源，那就就地取材。

    採訪結束後，記者祝願羅先生的行程一路平安，事業越來越旺。（記者：虞鷹 報道）