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大坑土雞城食之旅
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宛如台中市後花園的大坑風景區，除了風光宜人外，也是著名的土雞城，大坑圓環以西的東山路二段，沿著道路兩側及大坑溪畔，座落著一棟棟別致新穎的涼亭或房舍，每到夜晚便燈火通明、人聲鼎沸，慕名而來的饕客絡繹不絕。
以地道放山雞加當地竹筍所熬煮的筍子雞，是大坑土雞城最具特色的招牌菜，宜梅園、台中土雞城等老字號土雞莊，都以這道佳肴知名，當日現採的筍子，味鮮甜美，加上肉質勻嫩的土雞，著實令人垂涎。 |
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