梅山檳榔

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    梅山檳榔雖不如南投雙冬檳榔來得有名,產量亦非全省最高,但由於其檳榔樹多種植在氣候溫潤、海拔800公尺高的山區,果肉不僅色白細嫩,且無渣、多汁,十分可口而有嚼勁,品質不輸給雙冬,甚至更勝一籌,如今名氣扶搖直上,紅唇族更視為口中極品。
   
    小小梅山鄉不僅有綿延成片的檳榔園,每到檳榔采收季節,更可見家家戶戶圍坐自家門前加工做檳榔的盛大情景,形成一種特殊的產業風情。檳榔儼然已成為梅山鄉十分重要的產業。
   
 
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