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新店人不得不知道的小吃

05/13/2008/08:43
華夏經緯網

 

 

位於新店光明街上,擁有18年悠久歷史的“新店林”大腸蚵仔面線,據說是新店人都知道的小吃店。日前由第二代接手經營,呈現代代相傳、地道的台灣美味傳統小吃。店內招牌的大腸面線、魯肉飯的好口碑,讓用餐時段,總是有絡繹不絕的人潮。

 

新店林由林老闆與妻子共同辛苦創業,到處吃遍各地小吃、學習如何做出屬於自己的味道,由路邊攤到擁有自己的店面,長年來新店林奠定了自己的穩定客群,也打開了知名度,日前由第二代經營,堅持品質的經營下去。

 

由路邊的面線攤起家的新店林,招牌當然非面線莫屬,選用的大腸跟蚵仔食材,皆為當日新鮮進貨,手工制面線口感更好,湯頭與食材一起煮,更是鮮甜好吃的讓人忍不住一口接一口;新店林的魯肉飯,由於魯肉的特別口味,讓許多顧客吃過一次就上癮,選用少了油膩的肥肉、有Q度的豬前腿肉,並且使用獨門秘方烹調,讓魯肉呈現另一種風味,味道令人垂涎。

 

獨家推出的“魯肉包”,是新店林將魯肉好滋味推廣出去的一個方式,顧客只要購買魯肉包,回家自行隔水加熱再淋到白飯上,即使在家也可以享用“新店林魯肉飯”獨家好味道!新店林貼心提供全省宅配服務,讓您回到家也可以輕鬆品嘗這種傳統小吃的美味。

 

還在尋覓台北好吃的小吃嗎?新店林整潔的店面位於大馬路邊,不乏接踵而至的顧客、路邊停車點餐、滿心排隊等候的景象,台北新店人記憶中的傳統美味,就是要這兩碗滿滿的大腸面線跟魯肉飯。(攝影/黃鬱茹)

 

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