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民雄鵝肉。記者朱惠如／攝影
到民雄旅遊，一定要品嘗新鮮鵝肉。民雄火車站前的和平路，因賣鵝肉的商家林立，形成獨特的鵝肉街。每家店均以鹹水鵝肉為主，有的兼賣茶鵝，特點是肉質軟嫩、新鮮甘甜，沾上各家特製醬料，全鵝一隻700至800元不等。
民雄肉包。記者朱惠如／攝影
位於臺一線民雄路段上的羅記民雄肉包，創立於1961年，全年無休不打烊，這种經營模式比7-11超市還要早，受到南來北往的運將喜愛。肉包內餡有竹筍、香菇、豬肉等，用料實在，分成四種口味，每個17元、22元。羅記民雄肉包：嘉義縣民雄鄉建國路一段171號，電話 (05)2262320。
位於中正大學旁的金桔農莊，原是生產金桔加工廠，經過改裝成為鄉村花園。園區花木扶疏，還展示古早時期農具等，適合親子活動，店內販售金桔餅、鹹桔餅、金桔油、金桔酥、桔婆餅等伴手禮，金桔農莊金桔餅是有名的伴手禮，每包一百元，電話(05)2720351。
往南華大學方向的東興村走，可以參觀以葫蘆雕刻著名的葫蘆莊教育農園。農園主人張家農致力葫蘆雕刻，園區裏有各種大小、奇形怪狀的葫蘆，有興趣還可DIY葫蘆彩繪或雕刻。葫蘆莊教育農園，電話（05）2720289 。
民雄工業區內的嘉義酒廠文物館，可品嘗酒香與認識酒文化，展售中心販售的紅麴咖啡、紅麴香腸等副產品，成為最佳伴手禮，紅麴咖啡每盒10包，每包35元，電話(05)2215721轉572。
劍湖山遊樂世界在松山村設立一座南洋風的松田崗生活創意園區，購票入場，園區供應南洋風味餐等。旁邊有家松山土窯羊肉，販售72小時熏燒後出窯的羊肉，被視為風味十足的養生補品，品嘗過的老饕讚不絕口，名氣響亮，土窯羊肉每份900元、養生羊肉600元，電話 (05)2721421。
民雄農特產之一的鳳梨，集中在中正大學附近的三興村、松山村，鳳梨防曬必須戴帽子，於是出現獨特的鳳梨田景觀。4月起進入盛產期，路邊或鳳梨園旁常見農民擺攤販售新鮮鳳梨，自產自銷，物美價廉。
過夜住哪？
悅來居：民雄鄉秀林村75之3號，2人房假日1700元及2000元，電話(05)2202633。
二階堂商務旅館：臺一線旁建國路42號，房價1320元起，電話（05）2219588。
【2008/04/27
聯合晚報】
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