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曾經獲得神農獎的嘉義市民鄭福來和妻子沈葉，每年端午節，都會自掏腰包，包數千個粽子，分送弱勢團體和親朋好友，為了每年包粽子，鄭福來還親自種了三分多地的糯米。鄭家“神農米”肉粽，不僅人情味濃厚，樂善好施之舉也備受讚譽。
今年已經七十歲的鄭福來，家住嘉義市北湖裏海口寮，從十歲開始，跟著父親一起下田務農，一甲子如一日，長年務農，耕種十公頃的稻田，種的全是有機米．
鄭福來與妻子沈葉，對於稻米種植，極有興趣，只要農改場推廣的新品種，他都會育苗種植，並與農友分享心得，因為種稻技術卓越，四年前還榮獲“神農獎”殊榮。
不只種稻，鄭福來二十多年來，每到端午節，就會包粽子送給弱勢貧苦民眾和親朋好友，每次都要送出數千個，樂善好施的作為，也打響了“神農粽”的愛心名聲．
鄭福來說，端午節送粽子，其實還有一段神奇的故事，因此廿多年前的一個端午節，他的雙腳突然紅腫疼痛不堪，打針吃藥也不見好轉，直到在夢中似有一名老人叫他要「把喜悅送人」後，腫痛才慢慢消褪，在與妻子商量後，決定將自己包的傳統土豆肉粽，連同豐收的喜悅一起送人，響應老天爺的交代，沒想到一送就是二十多年，還在地方傳為美談。
鄭福來和妻子沈葉的粽子以傳統大灶蒸煮，米香濃郁不油膩；由於愈送愈多，鄭福來特地種了三分多地的糯米，全用來在端午節包粽送人．
鄭福來說，每年端午節總會忙的不可開交，但全家大小出動包粽子送人，家人都樂在其中，只要看到大家快樂過節，他就心滿意足！
中廣新聞網
2007-06-18
12:44
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