回族自古至今，喜好經商，形成了許多世代傳承的經商習俗。主要範圍：珠寶業；香料業、醫藥業；飲食、屠宰業；馬販、駝隊、羊皮筏子及其長途販運業。回民無論經營何種生意，其主要形式都是集市、店舖和長途販運等。由於受伊斯蘭教的影響，回族提倡經商要禮貌待客，誠實經營；要買賣公平；禁止放高利貸和投機行為；憑約守信，有借有還；禁止浪費和侵吞不義之財。回族人民敢闖敢幹，不死守家門，吃苦耐勞，精於計算，善商賈之道。