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有人說一個人喜歡吃什麼，某程度上反映到性格上的一面。你是否有試過，跟朋友相約去吃飯，選來選去仍是上次去過的老地方？又或者，那裏本就是你和女朋友的拍拖私竇聖地？從今期開始，我們將接連找來城中名人，介紹他們心目中的“私竇食府”，講解他們心中的情意結。
豬扒包
瑞士汁雞翅48元/份
表哥永遠欠我一個豬扒飯
對於DJAnson來說，表哥茶餐廳是他每週必去的地方。空閒時間會來這裡，點上他最愛的冰奶茶與多士，和朋友聊天。至於小記問起“為什麼會喜歡上它？”原來，《合約情人》在廣州上映期間，Anson負責這部戲的推廣與導演庭哥結下很好的友情。又因為劇組有同事生日，他幫忙出了一個策劃，後來張堅庭很滿意的說“以後Anson在表哥點豬扒飯都是免費的。”這成了他們兩之間的一段故事，表哥永遠欠下的豬扒飯。而這家店從開始計劃到選擇地方，到最後的開業，都是他一直很關心的事，作為合作方到最後的好友，這些故事都在表哥的茶餐廳裏發生著，將來還會繼續……
貼士：一般在週末，人會暴滿，接受提前訂位，有外賣送
小小Q&A
Q:這家表哥與淘金那家(已改名為“表叔”)是否是同家人開?
A:原來表哥，是香港導演張堅庭在廣州開的店，與香港那家表哥是同一家人。開店的想法，其實張堅庭已在三年前確定。他喜歡廣州，在廣州開家自己的茶餐廳也是自然的事情。
Q：你最中意坐哪個位置？
A：店的裝修風格很港式化，我最喜歡坐在露天小花園附近。Q：這裡有你的“指定項目（必點食品）”嗎？A：奶茶！真正的奶茶是茶的比例要比奶多，喝起來不膩，又能解渴，多士上涂滿一層花生料之後加上表哥兩字，特別又有意義。
瑞士汁撈牛河30元/份
北海道墨汁墨魚48元/份
小記看“表哥”
這款“北海道墨汁墨魚”目前廣州只有他家能吃到。選用進口鮮活的墨魚，連同新鮮的墨汁一起煮，味道特別有營養。感覺有點腥，試了一口，味道卻很讓我吃驚，沒有腥味反而多的是鮮甜的味道，做這道菜一定要講究鮮，不然再怎樣後期製作都是白費。除了墨魚之外，瑞士汁撈牛河，最特別一點的是超級厚多士，可別小看它，從製作到完成的每一道工序都要很多的人工和時間，可見這裡的每一道菜，師傅都很細心的製作，出品味道當然不容置疑。
營業時間:11:00———24:00
電話:83858360 (金羊網)
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