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天府花生

06/16/2004/14:24
華夏經緯網

四川德陽、宜賓等縣出產一種果仁大,蛋白質、脂肪和維生素含量比其他花生都高的鷹嘴花生,歷來受群眾歡迎。六十年代外貿部門精工焙制出酥香可口椒鹽花生出口。由於它外殼潔白,似同新鮮花生,果仁入口,焦香酥脆,密封包裝後,久貯而不反油,不膩味,因而大受歡迎。1968年定名為“天府花生”。

  
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