日前，具有1300多年栽培歷史的南豐蜜橘栽培技藝正式入選第二批“國家級非物質文化遺產名錄”。這是該縣繼南豐儺舞入選全國首批非物質文化遺產名錄後的又一件大喜事。

南豐蜜橘又稱金錢蜜橘、貢橘，是全國十大柑橘良種之一，距今已有1300多年的栽培歷史，以“圓潤秀小、色澤金黃、皮薄多汁、酸甜適口、少核化渣、清香獨特、營養豐富”而享譽古今中外，自唐代以來就被歷代皇室列為“貢品”，享有“橘中之王”的美稱，先後被評為“綠色食品A級產品”、“中國名牌農產品”。去年，南豐蜜橘及圖還被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。

南豐蜜橘品種繁多，主要有大果係、小果係、桂花蒂、早熟、短枝、無核等16個品係，每個品係都各具獨特的風味。歷經千年風雨，南豐蜜橘逐漸形成自己獨特的栽培技藝，主要包括苗木繁殖、苗木栽植、橘園建立、土壤管理、施肥、灌溉與清溝排水、病蟲害防治、樹體保護、貯藏保鮮等。（陳青峰　黃應國）

稿件來源: 大江網-江西日報