項目單位：江西省資溪縣農業局
        項目概況：鰻魚肉質鮮美、營養豐富，是國際上暢銷的水產品，也是我國主要的淡水魚出口創匯魚種。近年來，我國鰻魚養殖技術日臻成熟，發展迅速。因地制宜地引進先進的烤鰻生產線，對促進鰻魚養殖的健康發展，增加出口創匯具有重大意義和廣闊前景。
        建設內容及規模：新建一條年加工能力4000噸以上的烤鰻生產線，完善相應的檢測、包裝、貯運設備、設施。
        建設條件：資溪位於江西東南部，與福建省光澤縣接壤；鷹廈鐵路，316國道越境而過，交通便利。資溪氣候溫和，屬亞熱帶濕潤氣候，水資源豐富，植被保護良好，是國家首批生態示範縣。憑籍良好的自然環境條件和優惠政策，近年來，福建客商紛紛選擇我縣投資創辦鰻魚養殖企業。目前，全縣鰻魚養殖面積已達2000余畝，其中精養池240畝，加上鄰縣黎川、宜黃已有的鰻魚養殖場，鰻魚養殖面積達3000余畝，初步形成了以資溪為中心的“贛東鰻魚版塊”，選擇養殖場較為集中的資溪建設烤鰻加工生產線對提高養殖效益，促進鰻魚的健康發展具有顯著作用和深遠影響。
        投資金額：2000萬元
        合作方式：獨資
        優惠政策：縣政府出臺的有關優惠政策
        經濟效益：項目建成後，年加工烤鰻4000噸，出口創匯5000萬美元，年稅利800萬美元。
       聯 係 人：席寧宇
       聯繫電話：0794—5793215
       傳    真：0794—5791986
       郵    編：335300

（江西臺辦）