項目單位：宜黃縣農業局
        項目概況：白蓮是一種營養價值很高的農副產品，富含蛋白質、糖、各種蛋白氨基酸和人體所需的鈣、磷、鐵及微量元素。此外，白蓮還有很強的藥物保健功能，長期食用，對治療心、腎、腸、胃等疾病均有很好的功效。用白蓮加工的蓮系列產品全部保存了白蓮的營養成分，而且增加了食用更方便快捷、味道更鮮美可口等特點，適合各種消費群體，具有廣闊的市場空間。
        建設內容及規模：利用我縣豐富的白蓮資源，擬新建一年產蓮蓉200噸、蓮子米粉400噸、蓮子紅棗羹200噸、蓮子奶糊200噸的白蓮系列產品加工企業。預計總投資1000萬元。
        建設條件：宜黃縣盛產通心白蓮，其種植歷史、種植面積、總產、單產均列全國前茅，其品質為蓮中上品。全縣白蓮種植面積在6.5萬畝左右，年總產量約3400噸，同時周邊縣市每年也能提供2000噸左右的白蓮，可為白蓮加工企業提供充足的原材料。此外，宜黃電力充足，交通便利，東鄰昌廈一級公路，此靠京福高速公路，這些都極有利於白蓮產品的生產銷售。
        投資金額：總投資1000萬元以上，其中固定資產700萬元，流動資產300萬元。
        合作方式：獨資、合資
        優惠政策：縣政府出臺的有關優惠政策
        經濟效益：項目建成實施後，年銷售收入1980萬元，稅後利潤280萬元，投資回報期4年。
        聯 係 人：鄧長貴
        聯繫電話：0794-7602027     13979463558
        傳    真：
        電子郵箱：
        聯繫地址：江西省宜黃縣農業局
        郵    編：344400

（江西臺辦）