健康 健康養生 生活保健
喝粥養胃?亂吃3大養胃食物更傷胃
華夏經緯網   2017-07-17 10:23:46   
字號:

   很多人都知道喝粥能養胃,但是這並不是絕對的,有些胃病患者喝粥不僅沒有益處,相反還會加重病情。究竟養胃吃哪些食物好?養胃不能吃哪些食物?下面一起來了解下。

粥、面、牛奶都是傳統的養胃食物,可是如果不注意禁忌,隨便食用,小心給胃帶來傷害哦!

粥類

粥類的食物屬於流食,質地很軟,容易消化,可以減輕胃腸道負擔,理論上,是一款很好的養胃食物。然而,專家表示,並不是所有的胃病患者都適合喝粥。比如,有胃食管反流病的患者就不適合喝粥。這是因為粥比較稀,患者喝下去以後容易引起反流,從而造成胃部泛酸,會加重病情。這類病人不建議進食過多的流食,他們適合進食半流質或半固體的食物。

麵食

胃不好就要吃麵食,這種說法是有一定道理的。因為麵食一般比較好消化,尤其對於胃酸過多的患者來說,多吃一些發面的食物不僅能幫助胃部更好地消化,還因為發面中的鹼可以中和掉胃部過多的胃酸,而起到治療的效果。

麵食雖然比較養胃,但還要注意麵食的軟硬、烹調方式等方面。例如,軟麵條、饅頭等就比硬麵條、烙餅等對胃的刺激小,尤其是慢性胃炎、胃潰瘍患者,平時的生活中要避免對胃腸道的刺激,不要吃過硬、過涼、辛辣、油膩的食物,這類患者適合吃像麵片、龍鬚麵等食物。

牛奶

牛奶可以稀釋胃酸,因此常被人們認為是非常適合養胃的食物。賈凱表示,牛奶相對於其他食物,確實對胃的刺激相對要少。雖然有些說法認為牛奶可以中和胃酸,在胃表面形成保護膜,但實際上牛奶過多過於頻繁的攝入會增加胃酸的分泌。

牛奶對於有胃病的患者來說是可以食用的,但要注意適度。每個人每天300克奶及奶製品為宜,早餐或者晚上臨睡前一小時一杯牛奶(200~250毫升),午餐一小杯酸奶(100~125毫升),千萬不要把牛奶作為一種治療胃病的手段。急性胃炎或者胃病的急性期患者是不建議喝牛奶的,因為會造成胃脹等不適。另外,有乳糖不耐受的患者,喝牛奶後容易出現腹瀉,也不適宜喝牛奶,這些患者可以用酸奶、奶酪等替代牛奶。

養胃不能吃這些食物

養胃的人最好還要少吃一些刺激胃部的食物,如山楂、柿子等。

山楂

山楂中富含黃酮類及大量的維生素,可增強身體免疫力。同時還是開胃消食,增強消化功能的良藥。面對這種開胃水果,很多人都難以拒絕誘惑,在不知不覺中吃了很多。但專家認為,脾胃不好的人最好少吃山楂,過量吃山楂還有可能導致胃結石。

因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎的患者,亦不適合用山楂泡茶喝。

鮮棗

吃棗好處多多,不但可以補血、降壓、還能增強人體免疫力。但這等好吃的東西卻是不宜多吃。大多數水果的水分含量非常高,約為80%-90%,而鮮棗的水分含量卻明顯拉了所有水果的後腿,僅佔67%,膳食纖維含量則明顯高於其他水果。水分含量低和膳食纖維高兩個因素使鮮棗在胃中難以被消化。

鮮棗的膳食纖維大部分存在於棗皮中,這些被咀嚼後的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,容易傷胃。如果你的胃黏膜剛好有炎症或潰瘍,那麼食用鮮棗後會加重疼痛和不適。

柿子

柿子營養價值很高,富含多種營養元素和維生素,還能清熱解毒和降壓止血。但柿子雖好,卻不能多吃,尤其是胃病患者。

這是因為,柿子中含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。


需要注意的是,柿子皮也不可食用。柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

咖啡

咖啡會刺激胃,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心症狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。

西蘭花

西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸堣~能被分解,並產生大量氣體。同時西蘭花還含有類似豆類中的產氣糖類。

番茄

番茄的酸性很高,可能刺激胃產生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會導致泛酸、燒心等症狀。用番茄做成的番茄醬也如此。 (家庭醫生線上)

 

責任編輯:袁丹華

共1頁
  網友評論 更多評論>>>
  網友: 口令:   
 
 
 
  已有( ) 條評論 剩餘 字 驗證碼:    
 
相關文章
   
·看病記住九個不
·夏季祛濕記住兩點
·盛夏要喝溫開水
·夏季喝水有講究 抓住三個黃金段
·紅薯葉才是真正的綠葉菜之王
·選好食材 吃掉酷暑
·洋蔥能殺癌細胞 多吃洋蔥就不會得癌症?
·現榨果蔬汁怎樣喝才安全?
·一日之計在於 早晨你吃的什麼
·最坑老人的健康誤區
·生薑治療脫髮靠譜嗎?專家:偏方不要盲目相信
·西瓜當正餐解暑?這些三伏天飲食誤區要小心
·豬肝芹菜大豆 夏季吃這些食物小心變黑
·黃精煮粥,延緩衰老
健康策劃
 
國際失智症日的設立是為了關愛失智症患者,預防老年癡呆。
1989年,由衛生部、教委等部委聯合簽署,確定每年的9月20日為(中國)全國愛牙日。
心靈秘匙
  更多
·翻毛月餅、牛蛙月餅 網紅月餅今年特別多
·調查顯示不足4成成年人每天刷牙兩次
·秋季養膚重“內調” 首當睡好“子午覺”
·月經週期長 女人是否老得慢?
·孕婦備孕懷孕 含維生素A的化菻~最好別用
·分手了!如何保持你的微笑
·“想紅、想出名”成了時代病
·為什麼老婆總是別人的漂亮?
生活專題
  更多
·2017全國食品安全宣傳周
·2017甜蜜情人節
·中國年進行曲之金雞報喜
·2016北京國際車展
·中國年進行曲之金猴賀歲
·MERS入侵!學會預防
·中國年進行曲之三羊開泰
熱點文章
   
·秋季是減肥的最佳時節 最
·國家衛生計生委:奮力開創
·重慶十大最受歡迎美食街(
·15种家常麵條做法介紹大
·代餐不可亂吃 減重減出毛病
·五個表現暗示肝臟有問題
·炒年糕的10种家常做法(
·中醫理論“君臣佐使” 教
·營養師提醒:晨起三種食物
·上海吃大閘蟹最好的10個
消費流行
  更多
·ANNA SUI等三大美菻~牌驚傳8月31日退出台灣
·歌王蕭敬騰"高衣品"穿手繪外套 變身貴族王子
·iPhone賣不動! 蘋果CEO庫克怪媒體報導太多
·女人最怕的離譜謠言 美白產品可不能亂用
·天王嫂昆淩為Estee Lauder站臺
·愛粉紅不需要理由!盤點台灣網友最愛十大少女心商品
·精品品牌春夏系列大玩奇幻塔羅占卜元素
美食指南
  更多
·桃園吃貨必搶!排隊吉士塔、超夯甜點“夢卡朵”
·端午節吃粽不怕重 營養師教你享瘦五秘訣(圖)
·所有願望一起滿足!全臺人氣“親子餐廳”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
·超夯!宇治抹茶、萬丹紅豆入料 軟Q麵包新登場
·“豹紋”千層蛋糕 台南排隊人氣甜點
·台南散步美食點心一次集合
演出資訊
  更多
·王姬:沒想到演《新原野》這麼累
·大型交響詩《魯迅》在京首演(圖)
·《甬秀·港通天下》首演驚艷寧波 觀眾直呼:震撼、感動
·42個全國優秀曲藝節目在京展演為百姓送去歡笑
·東方歌舞團推出《我們的愛情故事》融匯40余首愛情金曲
·斯琴高娃任藝術顧問 話劇《西洋鐘》講述北京城三代人悲歡
·2017北京喜劇周高端論壇聚焦當代喜劇創作
文化收藏
  更多
·宋徽宗花鳥畫首現杭城 僅展13天后要休眠3年
·佳士得2017上海秋拍總成交額達9858萬元
·“國寶級”宋徽宗展品首度面世 再現宋代花鳥畫最高水準
·趙無極油畫《24.12.2002—雙聯作》拍出3360萬
·業內人士:中國藏家已經站在國際藝術市場的“舞台中央”
·中國古瓷器珍品歸國巡展今在倫敦啟程
·美籍華人向南京捐贈“飛虎隊”珍貴史料 重現戰爭歲月
  圖片看中國   更多
  兩岸美景   更多
  鏡頭中的台灣   更多
華夏健康
健康測評 | 健康服務 | 基因健康 | 健康論壇 | 中醫文化 | 自然療法 | 針灸推拿 | 百草藥房 | 民間驗方 | 中藥常識
---華夏經緯網版權所有---