項目規模及內容

利用淡水魚類中較低檔的花白鰱，加工生產魚丸、魚火腿腸、魚露、魚粉等，形成年產魚糜製品2000噸、魚露600噸、魚粉400噸能力。

項目建設條件及市場前景

隨著人民生活水準的提高，工作節奏、生活節奏的不斷加快，對即食產品、方便食品的需求日益增長。而現代營養科學的普及，使百姓對水產品的營養和保健功能認識大大提高，低脂肪、高蛋白質的水產食品獲得越來越多的人們的喜愛，這為水產加工食品提供了廣闊的市場。東風實業總公司根據市場需求，調整產品結構，利用本公司自產的廉價花白鰱，擬開發速凍，即食性水產品，解決魚腥味難題、保留新鮮味感和營養，利用含氣調理保鮮技術包裝，生產高營養、低脂肪、無公害、環保型水產食品，建立淡水魚加工體系。

項目經濟

效益分析

項目建成後，年銷售收入可達3000萬元，利潤610萬元,稅收390萬元，投資回收期1.4年。

投資及構成

項目預計總投資120萬美元，其中固定資產投資95萬美元，流動資金25萬美元。

合作方式

合資、合作、參股

項目單位介紹

東風實業總公司是一個具有水產養殖、飼料加工、水產品銷售的漁、工、商聯合企業，擁有水產養殖面積1.03萬畝，1993年與華中農業大學建立了長期的技術協作關係，全公司科學養殖覆蓋面積達100％，從而保證了全場水產品產量的穩步增長，也給水產品深加工提供了充足的原料。

聯繫方式

單位：湖北省黃石市招商局   投資促進科

聯繫人：吳朝陽  鄭芬

電話： 0086-714-6359875         傳真： 0086-714-6368386

E-mail: hbhstz@sina.com