清代官場中人，愛玩古物成風，湖廣總督張之洞尤酷嗜此道，自命精於古物的鑒別。由於當年古玩的行情好，利潤巨大，倣古的贗品也應運而生，而且達到了亂真的程度。有一年，張之洞在京以高價購得一古鼎，斑爛璀璨，價值連城，張極為得意。回鄂時大張筵席，請僚屬共同欣賞。置鼎于案，插梅花一枝于鼎中，注水少許以潤花。不意酒過三巡，鼎下竟有水徐徐流出，滿堂驚愕而大為掃興。經仔細檢查始知鼎非古銅所制，而為紙板仿製。張始知為古董商所騙。此事一時被傳為笑柄。

張之洞飲食起居與常人有所不同。他每天下午2時始入睡，至晚10時乃起治事，幕府中人及僚屬，有事請謁皆在深夜，甚至候至天明始獲傳見。總文案李文石每日入署辦公，皆在晚上10時以後。與張之洞商洽公務，往往談至翌晨出署。有時會客談話未已，張之洞忽然閉目假寐，甚至沉鼾，置客不理。客人不好驚動，只可退出。為此，大理寺卿徐致祥還參劾他辜恩負職，奏疏中說：“興居不節，號令無時。”清廷諭令李瀚章查明具奏。李瀚章復奏回護，措辭極妙，說：“譽之者則曰夙夜在公，勤勞罔懈。毀之者則曰興居不節，號令無時。既未誤事，此等小節無足深論。”輕描淡寫地給他掩飾了過去。

在飲食方面，張之洞最嗜食鮮果及糕點蜜餞等物，其辦公桌旁設有小幾，上置各種鮮果、糕餌十余盤，以備隨時取食。每日正餐亦必設水果數盤及中外佳釀若干種，先以果類佐酒，飲畢而後進餐。蹲椅上據案而食，不喜垂足而坐。

張之洞還喜愛養貓。臥室中常有數十頭，每親自飼之食。貓有時遺矢于書上，輒自取手帕拭凈，不以為穢。而且還向左右侍者說：“貓本無知，不可責怪，若人如此，則不可恕。”由此可見他對貓的偏愛與寬容。

1909年（清宣統元年），張之洞在北京逝世，終年73歲。全國朝野送挽章者甚多。其中有一副輓聯寫道：

死者長已矣，雲門石甫同悵望；

魂兮歸來乎，朝雲暮雨各悽其。

此聯中之雲石、石甫，皆是張之洞的得意門生，即樊增祥、易順鼎之號。聯文寓譏誚二氏之意。朝雲、暮雨據說是張的兩妾之名。

張之洞去世後，朝廷賜謚號文襄。無遺產，家境不裕。他的門人僚屬早知道這種情況，所以致送賻儀都比較重，張家所辦喪事也就全賴這筆錢，治喪下來所剩無幾。人們談及此事時說：一生顯宦高官，位極人臣，而宦囊空空，可稱廉隅雲。

（喻枝英）