中國投資貿易洽談會（簡稱“投洽會”，英文縮寫 CIFIT）由中華人民共和國商務部（原對外貿易經濟合作部）主辦， 聯合國貿發會議（ UNCTAD）、 聯合國工發組織（UNIDO）、國際金融公司（IFC）、世界投資促進機構協會 （WAIPA）參與協辦，福建省人民政府、廈門市人民政府和商務部投資促進事務局共同承辦，每年9月8日至11日在中國廈門舉行，是中國唯一的以吸收外商直接投資為主的全國性國際投資促進活動，中國各省、自治區、直轄市、計劃單列市政府，國家有關部、委、辦、局、商協會都以成員單位身份共同參與大會組織工作，並組團參會、參展。

　　投洽會以“引進來”和“走出去”為主題，採取投資與貿易相結合、展覽展示與項目洽談相結合、項目推介與政策諮詢相結合、政策研討與資訊發佈相結合的方式，為與會者提供全方位的服務，進而推動投資與合作朝雙向、多元化發展。投洽會期間舉辦的“國際投資論壇”、“世界投資報告發佈會”、“中國外商投資報告發佈會”和系列投資熱點問題研討會，是了解中國及境外有關國家和地區最新投資政策、投資環境以及國際資本流動新趨勢的重要平臺。

　　改革開放以來，中國政府一直致力於促進外商來華投資，同時鼓勵中國有實力的企業走向世界，參與國際經濟合作。投洽會為此一直髮揮著重要作用。 投洽會全面展示和介紹中國及中國各省市的投資環境、投資政策，招商項目、企業產品，是境內外客商了解中國投資政策，獲取重點項目建設資訊，選擇投資項目，廣泛接觸中國各級經貿官員的最佳時機。另一方面，投洽會是世界各國尤其是發展中國家開展投資促進的大好舞臺，每屆吸引了世界各地的投資商、貿易商、仲介服務機構、金融機構、投資促進機構、跨國公司及其駐華機構、國內大型外商投資企業以及具有對外投資意向的國內企業出席並設置展位。從第五屆開始，亞、非、拉和歐、美、澳地區數十個國家的投資促進機構紛紛前來參展並舉辦招商會、研討會。投洽會已由最初中國吸引外資的單向招商活動，發展成為開展國際雙邊乃至多邊投資合作的盛會，正逐步向國際投資促進博覽會邁進。