浙江省旅遊局定點的涉外菜館和酒家
天外天 (杭菜、素菜)
天竺路2號 7965450
龍井蝦仁、東坡肉、密汁火方、叫花童子雞、西湖醋魚、龍井魚片、植物四寶等。
靈隱齋堂 (素菜)
靈隱寺內東首7986378
菜松燕窩、桂栗子雞、碧綠魚翅、三色鱔絲、蝴蝶海參、五香全鴨、西芹蝦仁、冬筍鯽魚。
千悅宮餐廳
靈隱路5號 7986264(總)
龍井蝦仁、水煮牛肉、錢江肉絲、菜遠紅玉蹄、汽鍋鱸魚。
山外山 (杭菜)
玉泉路8路 7995866 7986621
山外全魚、龍井蝦仁、油爆大蝦、辣子鱸魚、花好月圓、魚香三茄、三杯乳雞、香橘桂魚等。
樓外樓 (杭菜)
外西湖30號 7969023
西湖醋魚、宋嫂魚羹、杭州烤鱔、龍井蝦仁、幹炸響鈴、叫化童子雞、
得來喜 (杭菜)
湖濱路38號 7073812
脆皮乳鴿、白雲雙鮮、荷香鰻、龍井蝦仁、幹炸響鈴、叫化童子雞、幹菜燜肉、清湯魚圓、火踵神仙鴨、排南等。
知味觀 (杭式菜點)
仁和路80號 7066933
杭菜:知味一品煲、蟹釀橙、果珍魚。知味小炒點心:三鮮籠、辛福雙、貓耳朵、蝦蓉蒸餃。
南方大酒家 (迷宗菜)
延安路30號 7063235 7065239
蟹汁桂魚、蟹釀橙、啤酒鱔片、南方小炒、魚子醬豆腐
杭州酒家 (杭菜)
延安路268號7066414
叫化童子雞、松子桂魚、西湖醋魚、幹炸響鈴、百鳥歸巢。
便宜坊烤鴨店
郵電路49號 7029594
北京烤鴨及京杭魯各檔風味菜肴地方風味小吃:幹燒鴨舌、蔥鴨心、清湯魚圓。
夢梁樓菜館(南宋菜杭州小吃)
郵電路39號 7027864 7063565
名菜:東坡脯、南炒鱔、鱉蒸羊、群仙美、夢梁鴨子;小吃點心:夢梁湯包、蝦肉煎餃、時件鴨血、南千張包。
天香樓酒家 (杭菜)
解放路166號7064564
叫化童子雞、天香桂魚、百鳥朝鳳、蝦爆鱔背、杭州爆鱔、天香醉雞、西湖莼菜湯。
胡慶余堂藥膳廳(藥膳菜)
大井巷96號 7025922 7027507
明目魚米、強身蹄筋、月映蛟龍、珍珠白玉、天馬鰻魚、苓香神草、金箔銀條、玫紅魚卷。
杭州花港太子宮酒店(杭菜)
杭州花港公園內西山路1號7967750
太子丁香鰻、太子貴妃貝、太子竹裝螺、香芋藏太子、太子八爪鱸、太子映飛龍、太子馬鞍鱔、龍王太子羹等。
虎跑菜館 (杭菜)
虎跑公園內 7970524 7986060
虎跑醋味魚、虎跑脆鱔、虎跑蛇羹、東坡肉、叫化童子雞、弘一上素。
來源:tom.com